□固まった砂糖をサラサラに
・固まった砂糖をさらさらにするのに、電子レンジを使います。砂糖を2、3分レンジにかければさらさらになります。ただしレンジの時間が長すぎるとすぐに砂糖が溶けてしまうので窓からチェックするなどして確認してください。
□こぼれた灯油の臭いをとるには
・こぼれた灯油を拭いても後に灯油の嫌な匂いが残ってしまいますよね。そんなときはこぼしたところに茶がらをまいておきましょう。茶がらがにおいを吸い取ってくれます。
□硬いごはんを柔らかく
・ごはんが固いときは、水を少し加えてもう一度炊くと柔らかくなります。
□お肉をやわらかくする
・固いお肉には、軽く片栗粉をまぶして手で払い、ほんのりついている状態で焼くと柔らかく焼きあがります。
□餃子をキレイに剥がすには
・フライパンでを餃子焼いた時、フライパンにひっついてしまい、きれいに取れない時がありますよね。そんな時は、焼きあがったフライパンを濡れふきんなどの上置いてやりましょう。餃子がきれいに取れるようになります。
□残ったカレーは製氷皿に
・残ったカレーやスープなどは製氷皿に入れて冷凍にしておくと便利です。使う分だけ取り出せば色んな料理使えてべんりですよ。
□安いお米をおいしく食べる
・お米４〜５合に小さじ１〜２杯の本みりんを加えて炊くとツヤもでておいしくなりますよ。
□里芋のヌメリとかゆみを防ぐ
・手に塩をつけてからむくと里芋のヌメリやかゆみを防げます。
□干ししいたけを早く戻す方法
・耐熱容器に干ししいたけと水をいれて ラップをかけます。その後電子レンジ２〜３分チ〜ンして出来上がり。
□ゆで卵をキレイに切るには
・切る前に包丁を熱しておけば、ゆで卵をキレイに切れます。
□カップめんの空き容器で温泉卵
・カップめんの発泡スチロール容器に生卵を入れ、熱湯を注ぎ蓋をして15分位おきます。
□イカの皮をむくには
・軍手をしながら皮をむくとうまくむけます。 |
・キッチンの知恵袋
・洗濯の知恵袋
・掃除の知恵袋
・節約の知恵袋
・通販・ショッピングモール |
