圧力なべでラクラククッキング

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圧力なべで調理すると数時間煮込み時間がかかる料理も数十分で出来上がります。はじめて使ったときは驚きました。でもよくない事もあります。

カレーやおでんなど具材をまとめて調理してしまうと柔らかくなりすぎてなんかへんな感じになってしまいました。時間を調整すればいいんでしょうが、自分の好みにするのはなかなか難しいと
おもいます。家ではカタイ素材は圧力なべで、仕上げは普通の鍋でします。作る料理の種類によって上手く使い分ければ大変重宝します。

また、購入する時のおおきさのめやすは１リットル１人と計算して４人家族なら４リットルから５リットルまでがいいでしょう。